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![]() 2008年に渡米した際、アメリカのデコレーションに出会い、帰国後アメリカのデコレーション技術を習得しました。 現在はそれに加え独自開発したデコレーション技術を使って作品制作をする傍ら、アメリカのデコレーション技術や文化を広く広めようとレッスンの開催なども精力的に行っています。 |
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■主な受賞歴 WILTON社(米NO.1の製菓用品会社) 主催 カップケーキコンテスト ・パーティー部門 1位 ・チャプチーノ賞 受賞 |
■取材・タイアップ等 読売新聞 日経MJ新聞(掲載用サンプル作成) 有名アパレルメーカーのディスプレイクッキー制作 SEGA「プロ野球チームをつくろうONLINE2」 5周年記念PRケーキ制作 等 |
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■テレビ出演 知多メディアスネットワーク「ちたまる」 (スタジオセットケーキ制作) NHK名古屋放送局「ほっとイブニング」 |
■イベント・展示会 2010年12月 茶房じゅん(東海市) 2011年11月 常滑屋(常滑市) 2011年10月 JUNX Vol.4(名古屋市) |